Omschrijving
Don Giovanni Prosecco Extra Dry  is het resultaat van een exclusieve selectie van de beste prosecco druiven die op de zachtglooiende heuvels in de Conegliano en Valdobbiadene streek groeien. Een mooie zachte en fijne bubbel met een afsronk van honing en acacia.

Details over de wijn


Details over de wijn
Jaar:

Kwalificatie:
DOCG
Druif:
100% prosecco druif
Kleur:
heel licht strogeel
Geur:
bloemen en rijpe appel met hints van acaciahoning
Smaak:
Een mooie body en volheid van smaak
Drinktemperatuur:
10-12 graden C.
Type Glas:
champagne flut of witte wijn glas

Technische info


Technische info
Gebied:
De druiven worden geselecteerd uit de gebieden van Valdobbiadene en Conegliano
Ligging:
heuvels van Valdobbiadene en Conegliano
Klimaat:
warm in de zomer en zeer koud in de winter.
Alcohol:
11

Eten
Perfect als aperitief, met feesten, op het strand . Eigenlijk bij iedere gelegenheid.

Over de producent
Emanuela Fabris, een Italiaanse vriendin, schonk ons jaren geleden al haar grappa. Nu, jaren later, hebben we weer contact gezocht en al snel was de oude vriendschap weer als vanouds. Het is dan ook een eer en plezier om haar producten als enige hier in Nederland op de markt te mogen zetten.

Over het gebied
Conegliano en Valdobbiadene zijn bij uitstek DE streken voor de prosecco druif. Met de Dolomiti als bescherming tegen de noordenwinden heeft dit heuvelachtige en prachtige gebied een uitermate geschikt klimaat voor de prosecco. Het is ook cultureel gezien echt de moeite waard om het te bezoeken met Venezie dicht bij en steden als Bassano del  grappa, Treviso en veeltallig prachtige dorpjes te bezoeken.