Omschrijving
Een intens robijnrode kleur met paarse reflexen kenmerken deze prachtige wijn.

Beoordeling Perswijn:
***(*) redelijk goed / zeer goed

Details over de wijn

Details over de wijn
Jaar:
2004
Kwalificatie:
D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata)
Type:
rood
Druif:
100% Barbera druif
Kleur:
robijnrood met paarse reflexen
Geur:
kers en rode bessen met kruidige hints van peper en vanille
Smaak:
sappige, energetische smaak met prettige langdurende afdronk
Drinktemperatuur:
18 graden C.
Presenteren:
de fles 1 uur van te voren openen
Type glas:
rode wijn glas van kristal
Bewaren:
4-8 jaar
Streek:
Piemonte

Technische info

Technische info
Gebied:
Diano D’Alba, heuvelgebied; 350 meter,
Grondsoort:
kalkachtig
Ligging:
zuid
Klimaat:
hete dagen en koele, nevelige nachten
Aantal flessen per jaar:
8000
Druiven per hectare:
6.000 kg
Pluk:
tweede helft van september
Alcohol:
14% vol.
Zuren:
6 g/l
Rijping:
12 maanden in kleine Franse fusten

Eten
Deze sappige wijn wordt veelal gedronken in combinatie met vleesgerechten, salumi, belegen kazen .De rode wijnen van Piemonte kenmerken zich als vol, met een stevig karakter.

Over de producent
Toen ik de eerste keer in Alba was om naar Bruno en Silvano te gaan was mijn navigatiesysteem volledig de kluts kwijt . Heerlijk toch als dan die typisch Italiaanse gastvrijheid zich toont en Bruno me gewoon op kwam halen. Hun gastvrijheid kent geen grenzen en nadat ik vorstelijk werd onthaald in hun prachtige agriturismo was ik de dag erna fris en monter om ook hun wijnen alle aandacht te geven. In de koele cantina hebben we samen gekeken, geroken en geproefd. Zonder te spugen of te nippen, gewoon proeven; samen met mij. Heerlijk. Hun passie en totale verslaving aan hun druiven, land en hun familiebedrijf is zo verfrissend, je proeft het gewoon inde wijnen.

Over het gebied
Hoewel Alba, de beroemdste wijnstad van Piemonte, op dezelfde breedtegrond van Bordeaux ligt, heersen er in deze regio’s volledig verschillende klimaten. In Piemonte regelt een continentaal klimaat het weersverloop.Dat zorgt voor korte droge zomers, lange vaak nevelige herfsten en zeer koude winters.

Recensies en prijzen
Gambero Rosso - 2 zwarte glaasjes.
Zeer goed tot excellent in zijn categorie