
Omschrijving
Details over de wijn
Technische info
Eten
Over de producent
Over het gebied
Omschrijving Deze wijn is een rasechte 100 procent sangiovese en dat proef je!
Details over de wijn
Details over de wijn
Jaar: 2004
Kwalificatie: I.G.T. ( Indicazione Geografica Tipica)
Type: Rood
Druif: 100% Sangiovese.
Kleur: purperrood
Geur: Vol en rond.
Smaak: complex maar in balans
Inhoud Fles: 750 ml
Drinktemperatuur: 16-18 graden C.
Presenteren: 1 uur van te voren ontkurken
Type Glas: rode wijn glas van kristal
Bewaren: 5-8 jaar na oogsten
Technische info
Technische info
Gebied: Heuvels 400- 450 m. boven zee.
Grondsoort: Kalkachtig.
Pluk: handmatig
Alcohol: 13,5 % vol.
Rijping: 12 maanden rijping in franse houten vaten ( allier) van 225 ltr. van 1ste en 2e passage, daarna nog 12 maanden rijping in de fles.
Eten Erg lekker met wild en typische Toscaanse vleesgerechten.
Over de producent In 1997 hebben de huidige eigenaren besloten om op de grond van hun bezit en vakantiebestemming in Toscane te beginnen met de productie van hun eigen wijn.
We waren op vakantie en de wijn werd ons aangeraden door de lokale trattoria. We vonden hem zo lekker dat we het adres gevraagd hebben en er naartoe zijn geren. Vanaf vandaag dus exclusief in Nederland te koop.
Over het gebied Het gebied ligt in de Maremma en naast de Bolgheri streek. Hier ligt La Nocera, een klein podere Toscano . Het hele gebied is verbonden aan de historische ertrusken en eind jaren ’80 werd er dan ook een kleine begraafplaats ontdekt met prachtige overblijfselen uit de VIII tot de VI eeuw voor Christus.
De graven, hoog boven op een heuvel met het zicht op zee en omgeven door cipressen, bewaren de geschiedenis van een historische familie genaamd Principi Guerrieri, die in de dichtbij gelegen dorpjes van Casalvecchio leefden.
Pagani de marchi, verbouwt nu hier de wijnen Casa Nocera, Casalvecchio en principe Geurriero, die , met het teken van de kleine eend een herinnering zijn aan de antieke families.
De familie heeft hier 5 hectare aan wijnstruiken en ze streven ernaar om hoogwaardige wijn te maken.
In 2001 werd de eerste wijn gebotteld.
|