
Omschrijving
Details over de wijn
Technische info
Eten
Over de producent
Over het gebied
Omschrijving Deze beroemde zuidelijke druif heeft ene parfum van citrus en tropisch fruit. De smaak is vol met een licht bittertje in de afdronk.
Details over de wijn
Details over de wijn
Jaar: 2008
Kwalificatie: IGT Puglia
Type: Wit
Druif: 100% Fiano
Kleur: Strogeel
Geur: Citrus en tropisch fruit
Smaak: Volle smaak met een licht bittertje in de afdronk
Drinktemperatuur: 10-12 C.
Soort glas: Witte wijn glas
Technische info
Technische info
Gebied: 3 ha
Grondsoort: Voornamelijk leisteen
Alcohol: 12% vol
Rijping: Most fermentatie met gecontroleerde temperatuur van 16gr.C
Pluk: September
Eten Prachtige wijn om gedronken te worden op de warme zwoele avonden met heerlijke visgerechten, frutti di mare en antipasti.
Over de producent De eigenaar is Don Ferdinando Capece Minutolo dei Duchi di San Valentino, bijgestaan door zijn zoon Corrado, en zijn vrouw Maria.
Over het gebied De wijnboerderij heft 200Ha en ligt in de buurt van Trani in Puglia De oude kelders stammen uit 1884, geboord in de oude rotssteen van Trani.
|