Omschrijving
Deze barbaresco is al jong toegankelijk, vol met hints van rijp fruit en specerijen.

Details over de wijn


Details over de wijn
Jaar:
2005
Kwalificatie:
D.O.C G ( Denominazione di Origine Controllata Geografica)
Type:
Rood
Druif:
100% Nebbiolo ( Lampia helling)
Kleur:
granaatrood
Geur:
Open en vol met typische Nebbiolo geuren
Smaak:
Dominant
Drinktemperatuur:
18- 20 graden C.
Type Glas:
Glas type bordeaux

Technische info


Technische info
Gebied:
Ontstaat exclusief van de Cru Rombone in Treiso
Ligging:
heuvelachtig
Pluk:
handmatig
Alcohol:
13
Rijping:
16-18 maanden op 225 liter barrique van Allier en trocais
Leeftijd stokken:
40 jaar
Klimaat:
Warm overdag fris in de nacht
Aantal flessen per jaar:
7.000
Druiven per hectare:
4.500 planten per hectare

Eten
Een wijn die mooi combineert met stevige gerechten die dominant van smaak zijn; rood vlees en oude kazen.

Over de producent
Geboren in 1951 verlaat Bruno in de jaren `60 zijn geboortegrond ( de regio was erg arm ) naar Turijn om een technische opleiding te volgen, maar specialiseert zich later in het les geven van `wijn en voedsel connoisseurschap`. Voor de wijn reist hij de wereld rond en in 1982 besluit hij samen met pa Fiorenzo, die tot dan bulkwijnen maakte, om kwaliteitswijnen te gaan maken.
"Pruvuma", "laten we het proberen", waren zijn woorden.

Hun 6 Ha. groot domein ligt in Treiso vlak bij Barbaresco en Alba. De wijnvelden`ROMBONE`en `MANZOLA` zijn cru`s in de Barbaresco zone.
De `Rombone` is alleen van de oudste cru helling Rombone ( 40 jr. oude stokken ) de Rombone is een `warme` wijn, fruitig met krachtige tannines. Hij rijpt in franse barriques 70-100% nieuw afhankelijk van de oogst. Na de fermentatie rijpt hij 16-18 maanden en 1 jaar op de fles.

Vanzelfsprekend: barbaresco is van 100% Nebbiolo.

Collega blogger Tom Hyland, journalist en wijnkenner, is lovend over Nada die een artikel schreef over de 2005 barbaresco`s : 'Though less powerful than the bottlings from 2004, the Barbarescos from 2005 are equally impressive, at least for the best producers; Fiorenzo Nada ?Rombone? with its excellent fruit persistence, nicely styled tannins and lively acidity".

The Rombone bottling gets my vote as the best Barbaresco that few people know about. This is a powerful Barbaresco with perfectly ripe fruit backed by elegant tannins and perfectly integrated oak.

Over het gebied
Hun 6 Ha. groot domein ligt in Treiso vlak bij Barbaresco en Alba. De wijnvelden`ROMBONE`en `MANZOLA` zijn cru`s in de Barbaresco zone.
De `Rombone` is alleen van de oudste cru helling Rombone ( 40 jr. oude stokken ) de Rombone is een `warme` wijn, fruitig met krachtige tannines. Hij rijpt in franse barriques 70-100% nieuw afhankelijk van de oogst. Na de fermentatie rijpt hij 16-18 maanden en 1 jaar op de fles.