De wijngeschiedenis van Italië gaat duizenden jaren terug en het is onmogelijk de wijnconsumptie los te koppelen van de Italiaanse cultuur zelf, zowel op gastronomisch als op economisch en sociaal gebied. De grote verscheidenheid van de microklimaten van het land,
Een goede rode wijn: welke criteria hanteer je het beste?
De bepaling van een goede rode wijn? Het antwoord op deze vraagstelling is voor iedereen totaal anders. Of zoals de uitdrukking in de volksmond zegt: over smaken valt niet te redetwisten. Zo heb je de wijnliefhebbers die bij hoog en